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休闲小吃上市公司增添新锐甘源食品打造豆制品领先品牌

作者:最优配资网
来源:http://www.21607.net
日期:2020-09-23 08:35
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休闲小吃上市公司增添新锐甘源食品打造豆制品领先品牌

  

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休闲零食上市企业再添新军甘源食品打造豆类产品领军品牌

 

  甘源食品的上市为休闲食品行业增添了一支新的大军。甘源食品成立于2006年,是一家集R&D休闲食品生产和销售为一体的休闲食品生产企业,以豆类、炒货、坚果和谷类为主导产品。公司产品包括瓜子、蚕豆、青豆、豆类、坚果、年糕、锅巴、面团、糯米条等。

  甘源食品专注于豆类休闲食品的生产和管理。通过产品升级、规模化和品牌建设,公司在该子类领域具有较强的竞争优势和品牌影响力,并获得了蟹黄瓜子及其制备方法的发明专利。

  据该公司称,自今年年初以来,COVID-19的肺炎疫情对公司的销售几乎没有影响,也没有对公司的年度经营业绩产生重大负面影响。预计2020年1-6月营业收入为46450.85-513404100元,同比增长3.48-14.37%,净利润为66490.08-73489800元,同比增长21.89-34.72%。

  快餐市场还有很大的改进空间。

  随着人均收入的提高和消费的不断升级,人们对休闲食品的消费逐渐增加,休闲食品的市场规模也在稳步增长。据欧睿统计,从2011年到2016年,中国休闲食品市场规模从3109亿元增长到4493亿元,复合年增长率为7.7%。

  从长远来看,随着消费趋势的升级和人均收入的提高,休闲食品的市场规模有望继续增长。

  近年来,尽管休闲食品市场发展迅速,但与其他国家相比,我国人均休闲食品消费和人均消费仍存在较大差距。2015年,中国人均休闲食品消费量为2.15公斤,仍远低于发达国家的人均消费量。另一方面,根据2015年的平均汇率,2015年中国人均休闲食品消费为75.28元,也低于发达国家。因此,中国人均消费和人均休闲食品消费还有很大的提升空间。

  中国的休闲食品产业在规模上有很大的潜力,但其各个门类都有不同程度的发展。以烘焙食品、糖果巧克力、膨化食品和饼干等休闲食品为主的主流市场竞争激烈,其市场份额被国际休闲食品巨头占据。相比之下,坚果炒货和坚果在销售规模和产业化方面都处于发展初期,产业集中度不高。这是一个国际巨头尚未形成主导地位的蓝海地区,具有巨大的发展空间。

  坚果炒货和坚果富含脂肪、糖、蛋白质、维生素和矿物质,是健康休闲食品的典型代表。得益于健康的消费趋势,坚果和烘焙种子和坚果的消费迅速增加。根据坚果及炒货专业委员会的数据,坚果及炒货行业规模以上企业的市场规模从2010年的725亿元增加到2017年的1473亿元。

  甘源食品的主要产品分为三类,即豆类炒货、坚果和脆谷类,其中:豆类炒货包括瓜子、蚕豆、青豆和花生;坚果包括核桃、杏仁、开心果、夏威夷水果和松子;谷物脆片包括大米脆片、锅巴、面团和糯米条。根据市场需求,公司制定生产计划,安排生产,将生产计划分解到生产车间,并将生产后的产品存放在生产车间。我们主要使用自己的生产设备加工原辅材料,通过浸泡、油炸、去油、粉末涂装、调味、金检验等工艺生产不同类型的产品。

  该公司的主要销售模式是分销模式。经销商渠道的发展负责全国范围内的大卖场、连锁超市、小超市、便利店和批发市场的销售。每个市或县级市选择一两个经销商来推销产品。经销商与公司签订年度经销合同,合同规定了产品的销售类型、区域和渠道类型,并规定产品不得在约定区域以外销售。

  领先的豆制品品牌。

  由于进入壁垒较低,中国休闲食品行业的经营主体较多,行业集中度较低。

  一方面,低集中度导致我国休闲食品企业加工规模小、技术装备水平落后、整体技术水平低、产品标准和质量控制体系不完善;另一方面,它加剧了企业间的竞争,大量小微企业进行低水平生产,导致产品结构不合理,存在食品安全隐患。中国休闲食品产业的产业化水平和经营规模处于较低水平,呈现出“小个体、大市场”的特点。小微企业市场竞争激烈,大型企业竞争有序。

  2016年,公司品牌“甘源”被中国副食品流通协会授予“2016年中国食品行业十大创新品牌”;2017年,公司的蟹黄瓜子和蟹黄蚕豆荣获中国食品工业协会经典产品奖;2018年,公司“甘源”蟹黄瓜子在第16届中国国际农产品(00061)交易会上荣获农产品(000061)金奖;在豆类小吃中,甘源食品已经成为这一子类别的主导品牌。

  经过多年的布局,甘源食品逐步建立了完善的营销渠道,搭建了线下与线下相结合的全渠道平台。公司的线下终端渗透能力强,市场响应速度快。截至2019年12月31日,公司拥有1000多家稳定高效的经销商,终端门店覆盖大卖场、仓储式会员店、超市、连锁店、学校、运输站等场景,实现了从核心商务区到流通门店的多层次覆盖。

  就在线渠道而言,甘源食品拥有数十个家电业务平台,包括天猫和京东。借助平台的规模效应,不断扩大品牌认知群体,实现了对各消费群体的深度渗透和覆盖。

  甘源食品表示,近年来,公司重点开发dl小包装产品,集约培育终端门店,建立了“传统货架”与“品牌专柜”相结合的多元化经营形式。与传统货架相比,品牌专柜有更明显的销售优势:完整的产品类别可以满足消费者在单一专柜购物中对多样化品种和口味的购买需求,完成一站式产品采购;柜台式展示有利于公司扩大相应类别的销售,推广新产品,也有利于终端消费平台进行品牌管理,实现单位面积效益最大化。

  此外,甘源食品在品种和口味上也有许多改进和创新。在豆类休闲食品领域,公司率先推出了蟹黄、芥末、焖肉等新口味,之后又推出了酱卤味、蒜味、辣味等十多种口味,提升了口感和产品丰富度。

  保持良好的发展势头。

  甘源食品表示,经过多年的发展和积累,截至2019年12月31日,公司已获得100多项各类专利。培养了一支经验丰富、高素质的技术研发团队,建立了以市场需求为导向的高效研发体系,掌握了多品种休闲食品的生产技术和口味配方,并投放到自动化休闲食品生产线上,具备了从概念到工艺设备改进、配方改进、试生产、销售快速转变新产品的综合实施能力。

  在生产技术方面,甘源食品开发了适合现代大规模生产的休闲食品生产技术,建立了自动化生产线,实现了休闲食品从传统手工生产向现代工业生产的转变;通过推进豆制品生产的标准化、自动化和规模化,大大提高了豆制品休闲食品的生产效率、产品质量和食品安全。

  在采购过程中,公司根据HACCP和ISO9001标准建立了严格的质量控制体系,并建立了合格供应商名单。主要原辅材料均来自具有生产资质和良好信誉的合格供应商。采购的原辅材料需要权威的检验报告,从源头上保证产品的质量和安全。在生产过程中,公司要求对每个生产过程中与食品安全相关的关键节点进行系统分析和关键控制,每个工序都按照操作规程的要求进行操作。通过配方、工艺、过程和测试的标准化,减少了人员与产品的接触,最大限度地提高了产品的安全性和稳定性,确保产品质量可控。

  公司建立了严格完善的产品追溯体系,对从原材料采购到成品销售的全过程进行监控,对原材料和成品实行批号管理,确保产品能够追溯到原始状态,实现全过程的标准化控制。

  甘源稳定的食品研发、生产和销售,以及对休闲食品的关注,使公司的主营业务脱颖而出,并保持高增长趋势。

  2017年至2019年,甘源食品主营业务收入分别占营业收入的99.75%、99.77%和99.76%,主营业务突出。其他业务收入主要是垃圾处理收入,金额和比例较小。

  此外,公司最近三年的营业收入分别为78758.13万元、91141万元和110913.47万元。2018年,营业收入比2017年增加12382.87万元,增幅15.72%。2019年,营业收入比2018年增加19772.47万元,增幅21.69%。公司的营业收入保持了良好的增长势头。

  据甘源食品介绍,公司在综合坚果和豆类系列等系列中不断增加新品类,先后推出了糕点、酥脆、虾仁、炒货、带壳坚果等系列新产品。新产品的推出增加了公司的主营业务收入。集成坚果和豆类系列及其他系列产品销售收入的增加主要是通过推出新产品来实现的。

  甘源食品还表示,在过去的三年中,公司不断优化和调整营销策略。2017年,公司主要推广定量产品。随着公司产品丰富度的提高,2018年下半年开始实施在终端店建立“传统货架”的促销策略。“品牌专柜”的组合主要是推广大宗产品,“品牌专柜”可以满足消费者一站式购物的需求,推广效果好,增加了公司的销售收入!

  关于销售渠道的拓展,甘源食品副董事长、副总经理、董事会秘书闫海燕表示,公司也在加大电子商务渠道的布局,未来电子商务的比重将逐年增加。文本/常陆?。

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